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Alexandre Lucas
Chair fine, chair très ferme, a croquer et/ou à cuire, sucrée, acidulée, très juteuse.
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Bonne Louise
A croquer et/ou à cuire, aromatique, très sucrée, acidulée, très juteuse, fondante, chair fine.
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Concorde
À croquer, très sucrée, juteuse, croquante.
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Conference
A croquer et/ou à cuire, très sucrée, juteuse, fondante, chair fine, finement acidulée.
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Eckehardt
A croquer et/ou à cuire, sucrée, fondante, chair fine.
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Hortensia
A croquer et/ou à cuire, sucrée, chair fine, fondante.
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Novembre
A croquer et/ou à cuire, aromatique, croquante, juteuse.
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Packams
A croquer et/ou à cuire, juteuse, fondante.
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Passe Crassane
A croquer et/ou à cuire, chair très ferme, finement acidulée, juteuse.
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William’s
Parfumée, a croquer et/ou à cuire, sucrée, fondante, chair fine.
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William’s Rouge
A croquer et/ou à cuire, parfumée, sucrée, fondante, chair fine.
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